目前，按照酒店的規模，管理的規范性和采購量的大小及合作意愿的長短，經過調研，酒店選擇供應商考慮的因素如下。
1：產品層面的因素：質量是基礎，價格要考慮。
2：服務層面的因素：服務是關鍵。
3：企業層面的要素：規模實力。
4：能力層面的要素：創新是未來。
5：文化層面的要素：企業文化，雙方合作默契度，能否長期合作。